Sopar de l’Amic Invisible 2013
Sopar a l’Hotel Coma
ORDINO
Menú
Entrants
Micuit de fetge d’Ã nec i codonyat de taronja amb coca de vidre i pipes
Crema de llamà ntol amb espuma de pèssols
Trinxat de fredolics i rosta de cansalada virada
Escamarlà al forn amb oli de tòfona i sal grossa
Plat principal (escollir-ne un)
Taco de pop confitat amb farigola a la brasa sobre trumfes del paÃs
Bacallà amb all i oli de castanyes
Melòs de vedella del paÃs amb salsa de ceps
Porcellet amb castanyes i prunes sobre llit de verdures
Dolç de tardor
Tira de pa de pessic de xocolata amb nous, avellanes, panses acompanyat de gelat de ceps
Celler
Vi blanc i negre DO Catalunya
Cava Terrer de la Creu
Aigues minerals
Cafès
Sopar de gala = 35 €/persona
Sopar de gala, dormir i esmorzar = 45 €/persona
Cal dur un regal per persona per a l’amic invisible, per un import d’uns 10€
Reservar abans 17/11/13:
tel. 00 376 736 100
hotelcoma@hotelcoma.com